В сухих завтраках превышено содержание сахара

23 декабря 2011

До сих пор считалось, что сухие завтраки являются питательной и здоровой пищей. Однако, после недавно проведенного исследования американской организацией Environmental Working Group выяснилось, что сухие завтраки содержат сахара больше, чем обычный десерт.

Исследователи провели анализ на содержание сахара почти в 40 видах сухих завтраков. Во всех продуктах было обнаружено превышение нормы сахара. Согласно списку, первые места заняла продукция от Quaker и Kellogg. В первой десятке списка находятся сухие завтраки с содержанием сахара от 41,4% (около 12 граммов на порцию). В медовом завтраке Kellogg’s Honey Smacks было зафиксировано почти 20 граммов сахара на порцию.

Специалисты предупреждают, что любовь к сладким продуктам развивается в детстве, особенно в наше время, когда выставляются яркие упаковки с героями мультфильмов. Медики рекомендуют ограничивать потребление сахара для детей до 12 граммов в день.

По словам диетологов, в сухом завтраке должна быть, во-первых, мука из цельного зерна, а сахара - около 4 граммов.
Медици